Кундель Ефим - автор аудиокниг
Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира
В «Энциклопедии специй» собраны все пряные растения, в той или иной степени участвующие в создании блюд и придании этим блюдам неповторимого вкуса. Для информации и в то же время для вдохновения представлены истории появления этих пряностей на европейском континенте, их участие в конкретных видах бл...